Un almuerzo liviano con pocos ingredientes, todos los trucos para el omelette

Si quieres resolver tu comida en pocos pasos, con huevo y algunas verduras ¡un almuerzo express y saludable! La receta de hoy será para un comensal, la idea es servirlo con una rica ensalada de hojas verdes ¡cargadas de antioxidantes y beneficiosas para los intestinos!

Los omelettes se pueden rellenar con fiambre, queso, verduras, hoy elegimos un poco de tomate y queso. Pero recuerda, en la cocina existen miles de opciones ; los hongos y la espinaca es otra gran combinación. Si quieres hacer un omelette más liviano, puedes usar las claras. Luego las yemas pueden ser la base de algún postre. A continuación todos los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 60 gramos de queso
• 1 tomate redendo
• 1 cucharadita de provenzal opcional
• sal y pimienta
• aceite para la sartén

Procedimiento:

Cortamos en tiritas el queso, lavamos y cortamos en rodajas el tomate, reservamos.

Cascamos los huevos y los batimos para romper el ligue. calentamos la sartén con un poco de aceite y vertemos la mezcla. Podemos condimentar el omelette con provenzal, sal y pimienta. Dejamos que se cocine por unos minutos y volteamos, agregamos el queso, cerramos y dejamos que se termine de cocinar ¡y listo!

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