Imperdible, aprende a preparar la masa casera para tus empanadas

La receta para hacer la masa casera es fácil y económica, las empanadas son una receta válida para muchos rellenos. La masa la puedes hacer y enfilmar para usarla en los próximos 4 días, procura que no se seque y que quede bien tapada. Para ello, utiliza papel film. 

Las empanadas tienen infinita posibilidad de rellenos, desde vegetarianos hasta una rica carne cortada al cuchillo. Dependerá también del país y región los ingredientes del relleno, es una receta económica y popular. Las empanadas son una receta que se realiza en muchos países de América Latina. Apunta todos los detalles para resolver esta preparación.

Ingredientes para la masa:

• 500 gramos de harina
• ½ taza de agua
• 1 pizca de sal
• 100 gramos de grasa bovina o manteca

Procedimiento:

Tomamos una olla, colocamos el agua y la sal, también la grasa a llama media, dejamos que esté derretido y dejamos que se enfrie.

Colocamos la harina en un bol, hacemos un hueco colocamos la grasa y el agua, unimos los ingredientes. Hacemos el bollo y lo dejamos reposar en la nevera durante media hora. Posteriormente estiramos la masa y cortamos en forma de círculo.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!