Recetas

Un postre ideal para cerrar el año, en pocos pasos

Si quieres aprender una receta súper sencilla y en pocos pasos, puedes probar la panna cotta de café ¡toma nota!

Napsix jueves, 30 de diciembre de 2021 · 15:10 hs
Un postre ideal para cerrar el año, en pocos pasos
Foto: Ph. Pixabay

Esta receta muy sencilla e increíblemente rica, hay muchas formas de saborizar este postre, pero hoy elegimos la más clásica  la panna cotta de café tiene un sabor muy suave y esta preparación es liviana. La panna cotta se puede hacer muchos sabores: de fresa, de coco, de chocolate, plátano o arándanos. Sólo es cuestión de darse un tiempo en la cocina y probar.

La panna cotta de café es una receta muy elegida ¡querrás tenerla a mano para replicarla bien seguido! Otra ventaja es que puedes decorarlo con crema montada o trozos de chocolate. Sea como sea, checa la preparación de principio a fin ¡que la disfrutes!

Un postre exquisito
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Ingredientes:

  • 400 ml de leche 
  • 100 ml de nata líquida
  • 50 grs de azúcar
  • 2 sobres de café soluble en polvo 
  • 1 sobrecito de gelatina en polvo
  • chocolate puro de cobertura
Se puede agregar un poco de crema 
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Procedimiento:

Ponemos en una olla la leche y la nata, añadimos el azúcar y removemos. Luego incorporamos el café soluble y mezclamos. 

Por último, colocamos la gelatina en polvo debemos mezclarla con un poco de leche tibia previamente reservado. 

Mezclamos con unas varillas y antes de que empiece a hervir, apagamos el fuego.

Rellenamos los vasitos,  esperamos a que baje la temperatura y lo guardamos en la nevera hasta que termine de solidificar. ¡Que disfrutes esta delicia de pana cotta! 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!

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