Sin gluten, prepara unas deliciosas tortitas de patatas

Sin gluten, prepara unas deliciosas tortitas de patatas

Si estás en la búsqueda de una receta apta para todo público, hoy te compartiremos una preparación que podrás compartir con tus amigos celíacos.

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Esta preparación es para utilizar el puré de patatas y optimizar los recursos cuando sobramos, esta es una receta sencilla ¡y súper útil! Puedes utilizarlas para servir en el desayuno, de merienda o para la cena. En la cocina se puede probar e innovar ¡así es que nos toca cocinar!

Las tortitas de patatas combinan a la perfección con aguacate y queso, es una receta que con algunas combinaciones ¡puede resultar un platillo muy tentador! Una receta sin harina, súper versátil y económica; una preparación para no perder de vista. A continuación el resto de los detalles, procura tener una sartén para la cocción. 

Ph Shutterstock

Ingredientes:

  • 2 patatas medianas
  • ½ cebolla picada
  • 1 huevo
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 1 cucharadita de postre de fécula de maíz

Para servir:

  • Queso
  • Jamón crudo
  • tomate cherry
Ph Pexels

Procedimiento:

Lavamos y pelamos las patatas, le daremos cocción y luego hacemos un puré.

Colocamos todos los ingredientes en una licuadora y dejamos que se procese, hasta que se forme una pasta o masa.

Tomamos una sartén, colocamos un poco de aceite y le damos cocción de ambos lados.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!

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