Penne rigate: ensalada mediterránea con tu pasta favorita
Si eres fan de las pastas, no puedes dejar de probar la combinación de tus fideos favoritos con los mejores sabores mediterráneos. Sigue leyendo y descubre cómo hacerlo.
Si te gustan este tipo de recetas puedes preparar una abundante cantidad de pasta y tenerla lista en tu nevera. Te recomendamos que retires la pasta del refrigerador un rato antes de cocinar tu ensalada para que tome temperatura ambiente. Prueba diferentes combinaciones e introduce hierbas aromáticas que mejoren el sabor de tu comida. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta receta de ensalada de penne rigate.
Ph: Pixabay
Ingredientes:
- 2 tazas de pasta penne cocida
- 10 hojas de albahaca fresca
- 3 cucharadas de pimiento rojo picado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3/4 taza de cubos de queso feta
- 1/2 taza de aceituna negra, rebanadas
Ph: Pixabay
Procedimiento:
Mezcla todos los ingredientes en un tazón.
Salpimienta y guarda en un recipiente para transportarla.
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