Pesto: conoce todos los secretos sobre cómo prepararlo

Si eres amante de los sabores intensos e interesantes, esta receta es para tí. Aprende a preparar el acompañamiento perfecto, una salsa que combina con una gran diversidad de platos, desde patatas hasta pastas o carnes. Disfruta del sabor y del aroma herbal de tu pesto con nuestra receta deliciosa.

Preparar un pesto es muy sencillo, solo necesitas algunos ingredientes y preferiblemente un mixer para lograr la textura deseada. Existen diversas maneras de prepararlo, algunos agregan más o menos hierbas e incluso puedes reemplazar las nueces por almendras o pistachos. Sigue leyendo y aprende esta receta.

Ingredientes:

• PEREJIL 1 PUN~ADO.
• ALBAHACA 1 PUN~ADO.
• QUESO DURO RALLADO 1 PUN~ADO.
• NUECES 1 PUN~ADO.
• ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN C/N

Procedimiento:

Con un mixer o a cuchillo triturar ajo, perejil, albahaca, nueces y aceite de oliva extra virgen. 

Mezclar bien y servir

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