Deliciosas: milanesas de peceto muy fáciles

La milanesa es un platillo muy clásico en sudamérica pero hoy aprenderás una forma diferente de cocinarlo. Anímate a disfrutar de una versión nueva que contiene muchos sabores explosivos y podrás preparar muy rápidamente,

 Para esta receta necesitarás bifes de peceto cortados bien finos. Es importante que estén finos para que la cocción de los mismos sea rápida. Te recomendamos agregar varias hierbas aromáticas a tu preparación. Puedes servir este platillo como acompañamiento de pastas y arroz. Pon manos a la obra y disfruta estas milanesas.

Ingredientes:

• ½ kilo de peceto cortado finito
• 1 cebolla
• aceite de oliva
• 6 huevos
• 1 cda de ajo en polvo
• 1 cda de mostaza
• 3 cdas de harina común
• sal
• pimienta
• perejil

Procedimiento:

Primero pican la cebolla muy chiquita y ponla a rehogar con mucho aceite hasta que estén blandas y doradas.

Por otra parte, rompe los huevos y bátelos bien. Agrega la cebolla cocinada, el ajo, la mostaza, la sal, la harina y la pimienta. Pueden mixearlo o batirlo a mano hasta que esté homogéneno. Luego, agrega el perejil picado. 

Pasa el peceto por la mezcla e inmediatamente cocina en una sartén caliente y engrasada. Cocina de ambos lados y sirve.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.

¡Te contestaremos a la brevedad!