Con pollo, lechuga y aderezo casero: prepara una deliciosa ensalada

Cuando los días están muy pesados y hace mucho calor, la mejor opción a la hora de alimentarnos es algo fresco y liviano. Las ensaladas son esos platos súper nutritivos y saludables que además aportan frescura y regulan nuestra temperatura. Hoy aprenderás una deliciosa receta de ensalada.

Existen muchos vegetales que suelen ponerse de moda por estación, este es el caso de la lechuga. Puedes reemplazarlo por cualquier otra hoja verde si lo deseas.Si lo deseas, puedes agregar frutos secos o semillas para darle un toque crocante. Disfruta nuestra receta.

Ingredientes:

• c ½ crema
• c ½ mayonesa
• 1 tbsp. perejil picado
• 3 tbsp. queso azul
• 1 pechuga en milanesas
• 2 corazones de lechuga troceados
• 1 c hojas de espinaca baby
• 1 c granos de granada fresca
• 1 c germen de soya
• 1 c germen de alfalfa
• ½ cebolla fileteada

Procedimiento:

Asa las pechugas en una parrilla, salpimenta y retira cuando esté cocida.

Mezcla las lechugas con la espinaca y los germinados. Sirve con las pechugas, aderezo y termina con granada fresca.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntosmdz@gmail.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!