En muy pocos pasos, unas ricas galletas de limón

La receta de hoy es para hacer una galletas bien fáciles, con pocos ingredientes podrás tener una preparación ¡deliciosa! En pocos pasos podrás merendar algo sin aditivos, ni conservantes ¡un plus para tu salud! Si quieres hacerlas más saludables, puedes reemplazar el azúcar regular por mascabo.

Estas galletas también se pueden decorar con un poco de chocolate, pueden ser un souvenir para una reunión o unas galletas bien decoradas para una mesa dulce en una fiesta de cumpleaños. A continuación todos los detalles para disfrutar en casa de un ratito de horneado.

Ingredientes:

• 150 gramos de harina
• 75 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar glass
• 1 huevo
• 2 cucharitas  de ralladura de limón
• Esencia de limón (opcional)
• 100 gramos de chocolate para baño (opcional)

Procedimientos:

Tomamos un bol colocamos la harina y los cubos de mantequilla, quedará como un arenado. Luego agregamos el azúcar, la esencia y la ralladura junto con el huevo, integramos y enfilmamos la masa, la dejamos en la nevera por 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180ºC o 350F, engrasamos una placa .

Estiramos la masa y cortamos las galletas o tomamos la misma cantidad de masa y le damos forma, acomodamos en la placa y horneamos por unos 7 minutos o hasta que estén doradas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntosmdz@gmail.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!