Muy ricas y deliciosas, galletas con dulce de leche
¿Quieres hornear unas galletas súper fáciles de hacer? Hoy te compartiremos todos los trucos para compartir una merienda distinta.
Si te gusta cocinar y preparar recetas fáciles ¡puedes probar la receta de hoy! Para hacer unas ricas galletas necesitaremos de elementos muy sencillos. Será conveniente tener papel film, para poder estirar la masa y luego llevarla a la nevera, necesitará una media hora de frío ¡así saldrán perfectas!
Esta receta es con harina de trigo común, se puede combinar mitad harina común y mitad integral ¡quedarán muy ricas! Y la ventaja, una dosis de fibra a la galletas. Para que las galletas con dulce de leche queden prolijas, es conveniente presionar en el centro. Así tendrá espacio el dulce, a continuación todos los detalles.

Ph. Madison Kaminski on Unsplash
Ingredientes:
- 400 gramos de harina
- 200 gramos. de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 3 yemas
- 1 cdta. de polvo de hornear o 7 gramos
- 100 gramos. de dulce de leche repostero
Procedimiento:
Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, luego en un recipiente mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos e integramos. Añadimos las yemas, una a una. Y por último los ingredientes secos.
Reservamos la masa envuelta en papel film en la nevera por 20 minutos. Luego estiramos y cortamos las galletas, horneamos por 10 o 15 minutos. Colocamos el dulce de leche ¡y listo!
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