Recetas

Muy ricas y deliciosas, galletas con dulce de leche

¿Quieres hornear unas galletas súper fáciles de hacer? Hoy te compartiremos todos los trucos para compartir una merienda distinta.

Napsix lunes, 22 de noviembre de 2021 · 10:47 hs
Muy ricas y deliciosas, galletas con dulce de leche
Foto: PH Unsplash

Si te gusta cocinar y preparar recetas fáciles ¡puedes probar la receta de hoy! Para hacer unas ricas galletas necesitaremos de elementos muy sencillos. Será conveniente tener papel film, para poder estirar la masa y luego llevarla a la nevera, necesitará una media hora de frío ¡así saldrán perfectas!

Esta receta es con harina de trigo común, se puede combinar mitad harina común y mitad integral ¡quedarán muy ricas! Y la ventaja, una dosis de fibra a la galletas. Para que las galletas con dulce de leche queden prolijas, es conveniente presionar en el centro. Así tendrá espacio el dulce, a continuación todos los detalles.

Unas deliciosas galletas con dulce de leche
Ph. Madison Kaminski on Unsplash

Ingredientes:

  • 400 gramos  de harina
  • 200 gramos. de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 yemas
  • 1 cdta. de polvo de hornear o 7 gramos
  • 100 gramos. de dulce de leche repostero

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, luego en un recipiente mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, mezclamos e integramos. Añadimos las yemas, una a una. Y por último los ingredientes secos.

Reservamos la masa envuelta en papel film en la nevera por 20 minutos. Luego estiramos y cortamos las galletas, horneamos por 10 o 15 minutos. Colocamos el dulce de leche ¡y listo!

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