Recetas

Sin mantequilla y en pocos pasos, unos muffins deliciosos

Si quieres una merienda liviana y muy rica ¡hoy te contaremos cómo hacer estos muffins sin mantequilla y sin horno!

Napsix viernes, 19 de noviembre de 2021 · 16:33 hs
Sin mantequilla y en pocos pasos, unos muffins deliciosos
Foto: Ph. Pexels

Para sorprender a todos con una merienda rica y fácil, solo necesitaremos algunos elementos ¡e ingredientes muy fáciles de tener en casa! En pocos pasos podrás comer algo dulce, con sabor a coco ¡un extra de fibra de una fruta deliciosa en esta receta! Si eres fanático de lo dulce puedes hacerle un corazón de chocolate.

Esta preparación la resolveremos sin horno, en dos o tres minutos ¡tendremos una merienda lista! Utilizaremos unas tazas o moldes de muffins ¡dependerá de los recursos que tengas en casa! También se puede hacer al horno, procura utilizar los moldes acecuados. A continuación todos los detalles de esta receta

Los muffins con un baño de chocolate ¡imperdibles!
Ph Pexels

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de azúcar.
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 4 cucharadas de leche líquida.
  • 1 huevo.
  • 1 paquete de galletas dulces o 100 gramos.

Procedimiento:

En un recipiente agregamos el azúcar y el coco, integramos y reservamos. Por separado batimos el huevo.

Luego, agregamos la mantequilla, la leche, el huevo bien batido y con unas varillas o un tenedor mezclamos hasta obtener una preparación homogénea.

Por último, añadimos el paquete de galletas triturado o bien molido, mezclamos un poco, vertemos la mezcla en partes iguales en dos tazas.

Colocamos las tazas al microondas durante 2 minutos a máximo potencia y listo un brownie en taza con galletas ¡y a disfrutar!

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