Prepara una deliciosa gratín de patatas y bacon, súper fácil

Esta receta es una verdadera delicia, se puede hacer de muchas formas y combinaciones de ingredientes ¡hoy un poco de bacon y brócoli , con patatas! Esta receta puede funcionar como guarnición, si tienes los vegetales blanqueados con antelación ¡requerirá de menos tiempos! 

Esta gratín de patatas es sencilla, si tienes microondas también la puedes probar. Necesitaremos dorar la panceta, así nos quedará crocante y le dará un sabor extra a nuestra preparación. Apunta los detalles de esta sabrosa receta ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 2 patatas
• 1 taza de brócoli en árbolitos
• 2 cebollas
• Sal
• Aceite de oliva
• Queso (opcional)
• 200 gramos de bacon o panceta

Procedimiento:

Preparamos una olla con agua hirviendo y le daremos cocción a los vegetales por 5 minutos. Luego reservamos sin el líquido, los vegetales deben quedar al dente. Luego precalentamos el horno a temperatura media. Mientras tanto, esparcimos aceite de oliva una fuente de vidrio. Colocamos los trozos de verduras y sazonamos. Dejamos que se cocinen por unos 10 minutos, luego agregamos el queso y dejamos que se gratine. Los últimos minutos conviene colocar el horno al máximo. 

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