Muy rico, prepara un delicioso bizcocho de café
Para merendar algo distinto ¡un rico bizcocho o bizcochuelo de café! En muy pocos pasos, apunta la receta.
A los que disfrutan de hornear, querrán leer esta receta de principio a fin. Hoy les compartiremos una preparación de un bizcocho de café ¡hay muchos fanáticos de esta noble infusión! Este bizcochuelo queda muy bien con una crema chantilli o merengues, también una cobertura de una ganache.
Hay muchas ideas que puedes aplicar, pero primero lo primero ¡te compartiremos la receta de este bizcocho! Recuerda precalentar el horno con unso cinco o diez minutos de anticipación. De esa manera tendremos una cocción pareja, para corroborar que el bizcocho esté perfecto, puedes pinchar con un palillo y debe salir seco.
Ingredientes:
- 210 gramos de harina leudante o harina 0000
- 60 gramos de cacao en polvo
- 3 huevos
- 240 gramos de azúcar
- 120 gramos de aceite de girasol
- 1 Yogur natural
- 30 ml Café soluble

Procedimiento:
Tomamos un recipiente y colocamos las yemas con la mitad del azúcar y batimos hasta que cambie de color y volumen, agregamos el yogur natural y batimos. Luego el café, el cacao(opcional) y el aceite, mezclamos bien y reservamos.
Con la otra mitad del azúcar batimos las claras, hasta que queden a punto nieve y lo integramos en partes a la mezcla anterior.
Con el horno precalentado a 180 ºC o 350ºF, preparamos el molde con materia grasa y harina, vertemos la mezcla y horneamos por unos 35 minutos como mínimo. Para corroborar la cocción pinchamos con un cuchillo y debe salir seco ¡y listo!
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil.
¡Te contestaremos a la brevedad!

Las revelaciones del horóscopo gitano para este 18 de febrero

¿Qué ves primero? Este sencillo test te dirá si eres alguien inteligente

Samsung anuncia los nuevos electrodomésticos controlados por voz

Cómo falleció la actriz surcoreana de una famosa serie de Netflix

Plantas para purificar el aire de tu casa: descansa mejor

En Netflix: mucho suspenso en tan solo 90 minutos

Protégete del cáncer: por qué debes mejorar tu condición física
