Deliciosas: prepara unas broschettes de carne y pollo muy fáciles

Aprender a preparar bocadillos de carne es necesario para poder disfrutar de tus comidas favoritas de diferentes maneras. Las brochettes tienen la particularidad de que te permiten combinar la carne con tus ingredientes favoritos, como vegetales o frutas e incluso otras carnes. Hoy aprenderás una deliciosa receta para todos los días.

Preparar las brochettes es muy fácil, te recomendamos utilizar el corte de carne que más te guste pero que sea sabroso y que no sea totalmente magro. Lo mismo para el pollo, ten en cuenta que la pechuga es magra a comparación de la pata muslo. Aprovecha esta receta para combinarla con los ingredientes que más te gusten.

Ingredientes:

• 500 GR DE CARNE.
• 2 PECHUGAS DE POLLO.
• 1 PIMIENTO ROJO.
• 1 PIMIENTO AMARILLO.
• 1 PIMIENTO VERDE.
• 2 CEBOLLAS.
• PALILLOS DE BROCHETAS.
• ACEITE.

Procedimiento:

Cortar tanto la carne, como el pollo, los tres pimientos y la cebolla en medidas iguales para asegurarnos una cocción uniforme para todos los componentes de las brochetas.

Insertar de manera aleatoria y sin ningún orden la carne, el pollo, el pimiento rojo, verde, amarillo, y la cebolla en los palillos de punta a punta.

Cocinar hasta dorar de ambos lados al horno, parrilla o sartén. 

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