Muy fáciles e ideales para estas fiestas, galletas de chocolate y nuez

Si quieres sorprender a todos con una deliciosas galletas, solo necesitarás leer de principio a fin esta preparación. En pocos pasos podrás tener las galletas para estas fiestas, ya sea para servir con un café o de souvenir. Hay muchas formas de decorarlas, la que nunca falla ¡con un rico baño de chocolate!

Esta receta para poder manipular la masa con facilidad, será mejor tener papel film. También tener un poco de tiempo a favor porque es mejor dejarla un tiempo en la nevera, así al cortar la masa y manipular las galletas ¡será mucho más fácil! Recuerda precalentar el horno y si utilizas cortantes de diversas formas, que tengan el mismo tamaño. A continuación todos los detalels ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 150 gramos de harina
• 75 gramos de mantequilla
• 50 gramos de azúcar glass
• 1 huevo
• 2 cucharitas  de ralladura de limón
• 40 gramos de nueces bien picadas
• 100 gramos de chocolate para baño (opcional)

Procedimientos:

Tomamos un bol colocamos la harina y los cubos de margarina, quedará como un arenado. Luego agregamos el azúcar, la esencia y la ralladura junto con el huevo, integramos y enfilmamos la masa, la dejamos en la nevera por 20 minutos.

Precalentamos el horno a 180ºC o 350F, engrasamos una placa .

Estiramos la masa y cortamos las galletas o tomamos la misma cantidad de masa y le damos forma, acomodamos en la placa y horneamos por unos 7 minutos o hasta que estén doradas.

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