Sin freír, descubre cómo preparar croquetas de pollo al horno

Comer algo rico y saludable durante los mediodías no siempre es fácil. Muchas veces contamos con poco tiempo para preparar algo fácil y delicioso así que elegimos opciones menos saludables como preparaciones fritas. Pero hoy te traemos una receta en pocos pasos que podrás preparar en poco tiempo en el horno, sigue leyendo y descubre nuestras croquetas.

Para preparar estos bocados necesitarás una procesadora y un poco de tiempo para que la mezcla se afirme antes de empanar. Puedes hornear utilizando aceite o utilizando spray en aerosol que hace que absorba menos cantidad de grasa. Sigue leyendo y aprende esta receta.

Ingredientes:

• 500 GR DE PECHUGA DE POLLO.
• 2 HUEVOS.
• 2 DIENTES DE AJO.
• 10 RAMITAS DE PEREJIL.
• 3 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO.
• 2 CEBOLLAS DE VERDEO.
• ACEITE EN AEROSOL C/N.
• PAN RALLADO C/N.

Procedimiento:

Para preparar croquetas de pollo primero troceamos 500 gr de pechuga de pollo, lo mezclamos con los demás ingredientes y procesamos.

Armamos las croquetas y las empanamos.

Luego las cocinamos en el horno por ambos lados hasta que estén doradas.

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