Sin azúcar: prepara un budín de frutos secos y cacao

Los budines y las preparaciones con chocolate son perfectas para acompañar infusiones en nuestros desayunos y meriendas. Pero, muchas veces estos platillos tienen una sobrecarga de azúcar. Hoy aprenderás una deliciosa receta de budín sin azúcar.

Para saborizar nuestro delicioso budín utilizaremos chispas de chocolate amargo y nueces. Pero, puedes añadirle cualquier otra cosa que desees como más frutos secos, semillas o mermeladas sin azúcar. Pon manos a la obra y aprende a prepararlo.

Ingredientes:

• ? taza de aceite de girasol
• 2 huevos 
• 1 ¼ de cucharada de endulzante
• 1 cucharada de vainilla
• ¼ de taza de leche 
• 100 grs de harina leudante
• 1 taza de chips de chocolate amargo
• 1 taza de nueces

Procedimiento:

Precalienta el horno a 200 grados.

Luego, mezcla el aceite, los huevos, el endulzante, la vainilla y la leche. 

Agrega la harina, los chips de chocolate y las nueces. Vierte todo en un molde engrasado y enharinado y cocina 35 minutos.

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