Sin harina: prepara el afamado pan nube ¡ideal para los que están entrenando!

Sin harina: prepara el afamado pan nube ¡ideal para los que están entrenando!

Si estás en la búsqueda de nuevas receta, compatibles para compartir con amigos celíacos ¡toma nota esta pan es una nube!

Napsix

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Esponjoso, rico y fácil de hacer ¡qué mejor que probar esta sencilla receta! El pan nube es una receta muy famosa y replicada en redes sociales, muchos le agregan colorante para hacerlo más divertido. Lo cierto es, que puedes utilizarlo para tus meriendas o desayuno ¡combinarlo con tus ingredientes favoritos!

Esta receta no tiene dificultad, para tener más garantías es mejor utilizar papel manteca o una placa de silicona ¡también será más fácil de desmoldar! Recuerda que es muy importante precalentar el horno, con tres ingredientes y en un abrir y cerrar de ojos ¡tendrás listo tu pan nube! A continuación el resto de los detalles.

Pan nube  
Ph Recetas Sin Gluten

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Pan nube
ph Las comiditas de mami

Procedimiento:

Primero cascamos los huevos, separando las yemas de las claras.

Luego mezclamos el queso crema con las yemas hasta que quede homogénea la mezcla.

Batimos las claras a punto nieve junto con el polvo de hornear.

Incorporamos la mezcla de las claras con la preparación de las yemas con movimientos suaves y envolventes.

Preparamos la placa de horno con un poco de materia grasa, con la ayuda de una cuchara distribuimos la preparación dándole forma circular.

Con el horno precalentado a una temperatura media, horneamos por 20 minutos  a disfrutar el delicioso pan nube!

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