Fácil y sin harina de trigo ¿Cómo hago la masa para mis tartas?

Fácil y sin harina de trigo ¿Cómo hago la masa para mis tartas?

Si estás pensando en otra receta, útil y sencilla e inclusive, hacerla con el relleno que más te guste ¡toma nota! Es muy fácil y una verdadera delicia.

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La masa para tartas es siempre bien recibida, porque en 15 minutos podemos resolver una receta ¡elegir un relleno con frutas y decorar! Hay miles de opciones para resolver un postre, elegimos facilitarte esta receta ¡para que sea un comodín! La principal ventaja es sin harina y para ello combinaremos algunos ingredientes.

Cuando hacemos alguna comida o preparación para alguien que padece celiaquía, es muy relevante corroborar los sellos donde certifican que el producto está libre de gluten o sin tacc (sin trigo, avena, cebada, centeno). Por otra parte, corresponde desinfectar con alcohol (70 de alcohol con 30 de agua) todos los elementos a utilizar estén sin harina o lo más limpios posible. De este modo reducimos las probabilidades de contaminar nuestra masa. A continuación el listado para hacer esta receta.

tarta de fresa
Ph.Nadi Lindsay en Pexels

Ingredientes:

  • 100 gramos mantequilla
  • 100 gramos  azúcar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • unas gotas de esencia de vainilla 
  • 75 gramos fécula de maíz
  • 75 gramos fécula de mandioca
  • 75 gramos harina de arroz
  • C/n Papel manteca

Procedimiento

Para hacer esta masa debemos unir todos los ingredientes, nos podemos ayudar con un cornette hasta formar una masa. Una vez que esté lista la estiramos y forramos el molde previamente engrasado. Luego queda rellenar ¡y listo!

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com Te contestaremos a la brevedad!

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