Un clásico: aprende un delicioso postre con duraznos y crema en pocos pasos

Los postres más ricos son los hechos en casa, siempre, ya que son la manera de demostrarle amor a tus seres queridos. Aportan dulzura a tus días y te levantan el ánimo cuando has tenido un día difícil. Hoy aprenderás a preparar una receta que es muy dulce y fácil de cocinar con un delicioso sabor a durazno.

Las vainillas y el durazno siempre van a ir de la mano. Son ingredientes que combinan muy bien con alguna preparación como cremas, mousses o ganaches entre medio. La cremosidad de las vainillas contrarrestan la posible acidez de los duraznos y crean un postre con textura única, anímate a probar esta receta.

Ingredientes: 

• 2 paquetes de vainillas 
• 2 tazas de café 
• 1 pote de nata
• 2 cucharas de azúcar impalpable
• 3 duraznos 

Procedimiento:

Primero prepara el café y cuando esté listo, ponlo a enfriar en el refrigerador. 

Acomoda las vainillas en un molde y rocialas con café por encima. Luego, monta la nata con el azúcar impalpable y pon una parte sobre las vainillas. 

Pela y corta los duraznos. Córtalos en gajos finos. Luego, acomoda los duraznos sobre la nata. 

Vuelve a poner vainillas sobre los duraznos y vuelve a poner café sobre las vainillas. Repite el proceso con la nata y las vainillas. Puedes agregar cuantas capas desees o decorar ahí.

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