Mucho sabor: disfruta de una tarta combinada de kiwi en pocos pasos

Las tartas dulces son perfectas para el verano. Llevan muy pocos ingredientes y es muy fácil hacerlas. Puedes comerlas hechas al horno o congeladas, de igual manera son una gran experiencia de sabor. El día de hoy aprenderás a preparar una receta que destaca por su sabor dulce y frutal a kiwi.

El kiwi es una fruta muy interesante para cocinar. Dependiendo del punto de madurez, puede ser dulce o bastante ácido. Por eso, la tarta de hoy contrarresta el sabor ácido natural de la fruta con una deliciosa nata montada con un toque de azúcar. Pon manos a la obra y aprende a preparar esta receta.

Ingredientes: 

• 1 paquete de galletas de vainilla
• 200 gr de mantequilla
• 1 pote de nata de montar
• Azúcar impalpable, cantidad necesaria
• 3 kiwis

Procedimiento:

Primero precalienta el horno a 180 grados. Luego, engrasa un molde de tartas. Pon a procesar las galletitas y derrite la mantequilla. Mezcla ambos ingredientes hasta que se forme una masa. Luego, pon esa masa en el molde cubriendo bien los bordes. Llévala al horno hasta que esté dorada, aproximadamente 10 minutos.

Después, monta la nata hasta punto chantilly con unas cucharadas de azúcar impalpable. La cantidad exacta dependerá de tu gusto personal para la nata.

Rebana los kiwis lo más finitos que puedas. Luego, rellena la masa con la nata. Lleva al refrigerador por 30 minutos. Luego, acomoda los kiwis sobre la nata y lleva al refrigerador por unas horas.

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