Fácil y delicioso: prepara las ciruelas con bacon ¡en 5 minutos!

Fácil y delicioso: prepara las ciruelas con bacon ¡en 5 minutos!

Para hacer una recepción o tener bocadillos hecho en minutos, solo será conveniente checar la nota de hoy. 

Melisa Bubica

Si tienes una cena y quieres darle inicio a la comida, los bocadillos de panceta y ciruela son deliciosos, con 2 ingredientes y unos palillos ¡estarán listo! Lo que si te recomendamos es servir esta receta tibia y dorar la panceta así quedará crujiente. 

Otro dato no menor, como utilizaremos ciruelas deshidratadas o ciruelas pasas debemos tomarnos unos minutos previos para hidratarlos. Necesitarás un recipiente con un poco de agua caliente y dejarlos reposar hasta que estén blandos. Ahora nos toca preparar todo para deleitar a nuestros invitados con estos bocadillos.

Ingredientes

  • 340 grs de tocino o panceta de corte delgado
  • 220 grs de ciruelas pasas sin semilla

Preparación:

  • Precalentar el horno a 200°C.
  • Cortamos las tiras de tocino a la mitad, enrollamos cada ciruela en la tocineta y con un palillo de madera lo pinchamos.
  • Preparamos una placa para el horno con un poco de aceite y sal, acomodamos los bocaditos de panceta y ciruela, los cocinamos por 25 minutos o hasta que la panceta esté dorada. Ahora sí, ¡buen provecho!
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