Súper desayuno: exquisitas tortitas de avena con plátano ¡en 3 pasos!

A veces durante la semana buscamos recetas sencillas y sin dificultad, pero las tortitas pueden resolvernos las meriendas o desayunos. Para acompañar las tortitas puedes servirlas con un poco de miel y trozos de plátano.

Otro dato, para hacer las tortitas es mejor contar con un sartén antiadherente, así saldrán perfectas y no precisarás de mucha materia grasa. Las virtudes de comer banana o plátano, es unalimento rico en fibras, nos ayuda a darnos saciedad, reponer energía, prevenir calambres musculares ya que tiene potasio.

Las tortitas de avena y plátano son sabrosas, tienen una humedad deliciosa y puedes innovar en la cocina y servirla ¡como gustes! Apunta los detalles. 

Ingredientes:

• 1 plátano maduro
• 1 huevo M
• 35 gramos de harina de avena
• miel
• mantequilla para el sartén

Procedimiento:

Tomamos un plato, hacemos un puré con el plátano, agregamos el huevo batido y mezclamos bien. Luego añadimos la harina de avena, si tienes en copos tendrías que procesarla y listo. Puedes agregarle pasas de uvas o chips de chocolate a la mezcla.

Luego tomamos el sartén antiadherente con un poco de mantequilla, vertemos la mezcla y hacemos las tortitas, las doramos de ambos lados y ¡a disfrutar esta rica receta! Servimos con un poco de plátano y miel.

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