Fácil y rápido: muffins de jamón y queso ¡en 15 minutos!

Hoy haremos unos ricos muffins salados, para resolver en un abrir y cerrar de ojos. Con pocos ingredientes tendrás una deliciosa receta para compartir en familia.

Para una entrada o un snack saludable, unos ricos muffins salados. Esta preparación lleva mucho queso, puedes colocarle vegetales y hacerlo más liviano. Para hacer los muffins salados hay miles de alternativas, depende de los recursos e inventiva en la cocina.

Los muffins de hoy son riquísimos, apunta los detalles. Recuerda precalentar el horno así tenemos una cocción pareja. Y colocarle un poco de aceite al molde. 

 Ingredientes:

• 3 huevos 
• 80 gramos de harina
• 50ml de leche
• 75 gramos de jamón cocido a daditos
• 60 gramos de queso en daditos
• 2 cucharadas soperas de aceite
• 1 cucharadita de levadura química

Procedimiento:

Precalentamos el horno, cortamos en cubos el jamón y el queso, batimos los huevos integramos la levadura y la harina e incorporamos los cubos de jamón y queso. 

También puedes queso en hebras en la parte superior de los muffins. 

Vertemos la mezcla en los moldes, horneamos a 180ºC o 350 ºF por 10 minutos como mínimo, checamos la cocción con un palito. Dejamos enfriar y desmoldamos. ¡Buen provecho!

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