Muy fácil: exquisito pastel de carne con queso ¡en 30 minutos!

La receta que elegimos es fácil y sabrosa, no tendrás ninguna dificultad ya que te indicaremos todos los pasos para hacerlo en casa. El pastel de carne lleva cebolla, pimiento, pero también puedes combinar otros vegetales. Una rica alternativa es agregarle como hongos y zucchini. La inventiva en la cocina dependerá de ti. 

El pastel de carne que elegimos hacer será delicioso y junto con el queso una exquisitez. Para el relleno mezclaremos muy bien la carne junto con los vegetales. También puedes servirlo con una salsa blanca, toma nota de los detalles ¡y que la disfrutres!

Ingredientes:

• 1 masa para tarta
• 800 grs carne molida
• ½Cebolla
• ½piemiento
• ½ puerro
• 2 ramitas de perejil
• 3 Huevos duro
• Sal y pimienta
• 300 gramos de queso

Procedimiento:

1. Primero lavamos y desinfectamos las verduras, cortamos en cubos pequeños la cebolla, el pimiento y el puerro. Luego lo salteamos con un poco de aceite, condimentamos y dejamos que se cocine a fuego medio por 5 minutos. Luego agregamos la carne, revolvemos y dejamos que se termine de cocinar, rectificamos con sal, pimienta y especias.
2. Pelamos las patatas y las cortamos en cubos, con el agua hirviendo le damos cocción, luego lo hacemos puré y sazonamos con un poco de mantequilla, sal y pimienta. Reservamos.
3. Precalentamos el horno, preparamos el molde para nuestro pastel con un poco de materia grasa y colocamos la masa, le daremos cocción por 3 minutos a 180 grados.
4. Luego colocamos la carne con las verduras, los trozos de huevo y por último el puré, colocamos el queso y lo gratinamos por 10 minutos más, ahora sí está lista esta rica receta. 

 

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