Dulce saludable: disfruta unas ricas barritas de banana crocante ¡sin harina!

Si quieres una receta práctica y que te ayude a seguir con energía esos días largos, apunta esta preparación de banana y avena. Unas barritas sabrosas, con una textura muy rica y ¡no tiene ninguna complejidad!

Estas barritas serán dulces por el aporte de las bananas o plátanos, es conveniente utilizarlas bien maduras. Será el reemplazo para endulzar y darle la forma evitando añadir azúcar o huevos. Esta receta tiene muchos puntos a favor, para conservarlas puedes utilizar un recipiente hermético. Ahora nos toca preparar ¡esta deliciosa golosina!

Ingredientes:

• 2 bananas grandes
• 1 cdita de esencia de vainilla
• 2 tazas de avena arrollada
• 1/2 cdita de sal
• 1/4 taza de dátiles picados y sin carozo
• 1/4 taza de nueces
• Canela a gusto

Preparación:

Preparamos el horno a temperatura media y tomamos una placa. Luego hacemos un puré con las bananas. Agregamos la esencia de vainilla, la avena, la sal, los dátiles y las nueces, integramos bien todos los ingredientes.

Vertemos la mezcla en la placa, la distribuimos en forma pareja, espolvoreamos canela y horneamos por media hora o hasta que quede crujiente y dorado. 

Ahora, sólo queda disfrutar de ¡estas barritas saludables!