Sin harina: una deliciosa preparación para tu pan ¡en 20 minutos!

El pan es un alimento súper cotidiano, para los desayunos, meriendas y para acompañar las comidas. La receta de hoy no tiene complejidad, no tiene harina y requiere de poco tiempo.

Si quieres una receta rica para acompañar una picada o hacer algo distinto, esta preparación puede resultar, si quieres puedes agregarle orégano o provenzal para saborizar el pan. ¡A disfrutar se ha dicho!

Ingredientes:

• 2 cucharadas de queso crema
• 2 huevos
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear

Procedimiento:

1. Primero precalentaremos el horno a 150 ºC, preparamos también la placa con un poco de materia grasa o papel manteca.
2. Luego en un recipiente colocamos el queso crema le daremos unos segundos de temperatura al microondas, tres tandas de 15 segundos, hasta que se suavice. Cuando esté a temperatura ambiente agregamos las yemas, debe quedar homogénea la mezcla. 
3. En otro recipiente batimos las claras y le agregamos el polvo de hornear, hasta que dupliquen su volumen.
4. Luego agregamos con movimiento envolventes la mezcla del queso con la yema, con mucho cuidado. Acomodamos nuestros pancitos en la placa y le daremos cocción por 15 minutos ¡y listo!