La guarnición perfecta: papas con tocino ¡para deleitar a los exigentes!

Las papas siempre son una buena idea, más cuando la preparación tiene el sabor justo. Esta preparación es muy tentadora. 

Melisa Bubica

Para una guarnición original, con muy pocos ingredientes, pero cargado de sabor. Una receta ideal para acompañar los platos fuertes. Siempre que pensamos en las papas, suelen ser fritas o puré, pero la receta al horno es una súper solución.

Las papas con tocino puede ser una alternativa sabrosa y económica para acompañar una carne o cualquier comida especial, aquí te contamos todos los detalles para hacer otra receta con patatas.

Ingredientes:

  • 6 papas o papines 
  • Láminas de tocino de acuerdo a la cantidad de papas
  • Aceite de oliva
  • Cilantro

Procedimiento:

  1. Con el horno precalentado a 180 °C, lavamos minuciosamente las papas y las secamos.
  2. Con la placa con aceite, preparamos las papas envueltas en tocino, si son muy grandes conviene que las cortes a la mitad.
  3. Por último, las acomodamos en la placa y le damos cocción por 25 minutos minimo o hasta que estén doradas ¡y listo!
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