Sin harina: un desayuno perfecto ¡con 3 ingredientes!

Hacer unos panqueques sin harina es posible y muy fácil, en pocos minutos resolverás esta preparación saludable y a base de fruta.

Melisa Bubica

La receta que les compartiremos es muy saludable, no tiene ni harina, ni leche ni materia grasa. Estos panqueques son sabrosos y muy saludables, para una rica merienda con algunas frutas y un poco de miel, dan saciedad y pocas calorías.

Hoy hacemos una variable de panqueques dulces, para los más golosos. Esta receta no requiere de técnica y ocuparemos un sartén antiadherente para la cocción. Toma nota de todos los detalles.

Ingredientes:

  • 2 bananas 
  • 2 huevos
  • Canela en polvo

Procedimiento:

  1. Hacemos un puré con las bananas, agregamos los huevos y mezclamos bien, agregamos un poco de canela. 
  2. Preparamos el sartén con un poco de aceite o manteca y con un cucharón le damos la forma, cocinamos de ambos lados y listos los panqueques sin harina.
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