Deliciosas y crujientes: galletas de maicena y leche condensada ¡en 3 pasos!

Para los que quieren unas galletas distintas y bien ricas, la preparación de hoy resulta pertinente para agasajar a nuestros seres queridos y hasta para desayunar. 

Melisa Bubica

Las galletas de maicena son una receta dulce, fácil y muy económica, son suaves y por la combinación de productos resultan ideales para acompañar un rico té o café.

Para esta receta tendrás que preparar el horno, siempre que iniciamos a cocinar ponemos el horno a temperatura media. Por otra parte, si quieres puedes agregarle ralladura de algún cítrico como limón, lima o naranja y quedarán bien sabrosas las galletas

Ingredientes:

  • 180 grs de leche condensada
  • 350 grs de maicena
  • 60 grs de mantequilla sin sal derretida
  • 1 huevo
  • 2 cdas de azúcar
  • 1 cdita de polvo para hornear

Procedimiento: 

  1. Toma un recipiente y mezcla la mantequilla con el azúcar, luego agrega el huevo y la leche condensada, hasta que quede una mezcla uniforme.
  2. Prepara la maicena con el polvo de hornear, si puedes incorpóralo con un tamizador en partes. Mezcla todo y luego porciona, con un tenedor la aplastas y le das la forma. 
  3. Prepara una placa con papel manteca y un poco de aceite, coloca las galletas y hornea por 10 minutos a una temperatura media-baja.
Temas