Súper saludable: la receta completa para preparar la granola ¡en casa!
Un alimento muy rico por sus nutrientes y en consecuencia el aporte energético, la receta de hoy es mucho más sana, sin azúcares agregados ni aditivos. Apunta todos los detalles.
La granola es un gran complemento para comidas sustanciosas, un buen desayuno o una merienda con el aporte de fibras y la combinación con yogurt es fundamental para una dieta balanceada.
Hoy les compartiremos esta receta, que es muy sencilla y lo mejor es que evitamos agregados artificiales, que nos condicionan para cuidar nuestro peso como con las barras de cereal o la granola. También hay que ser más detallistas con la calidad de la ingesta de nuestros alimentos, si tienes dudas de tus hábitos alimenticios será conveniente que acudas a un profesional.
Con esta receta aprovecharemos los nutritientes de los frutos secos, la avena y muchísimas combinaciones más. Evitando la grasa o azúcar adicional que conseguimos en los supermercados, manos a la obra para la granola casera.
Esta es una receta básica pero recuerda que puedes innovar y crear tu propia fórmula.
Ingredientes:
- 2 tazas de hojuelas de avena
- 1 taza de nueces y semillas variadas sin tostar
- 3/4 cdita de sal marina
- 1/8 cdita de canela molida
- 3 cdas de miel
- 2 cdas de aceite vegetal
- 1/2 taza frutas deshidratadas
- 1/4 taza de hojuelas de coco
Procedimiento:
- Con el horno ya a temperatura media, tomaremos una placa donde colocaremos todos los ingredientes y los mezclamos.
- En un recipiente mezclamos la miel, el aceite y la esencia de vainila, lo vertemos y lo mezclamos.
- Le daremos cocción por unos 15 minutos, la mezclamos nuevamente y vemos que debe ir dorándose. Y metemos la placa con la granola por 10 minutos más, hasta que esté en el tostado deseado ¡y listo!