Súper saludable y sin harina: prepara unas deliciosas pizzetas ¡en 3 simples pasos!

Si estabas pensando en comer algo sano y rico, esta receta es la solución para cualquier comida, sigue todos los pasos y verás qué bien sale, comerás unas deliciosas pizzetas de zucchini.

Melisa Bubica

Siempre pensamos cómo tener una preparación bien rica y saludable, estas pizzetas son la solución para hacer una cena o almuerzo rápido y resultón. No precisas de muchos ingredientes, ni de ninguna técnica, con un vegetal súper noble como el zucchini.

Una pizzeta sin harina, aprovecharemos este fabuloso vegetal con muy pocas calorías, contiene minerales, fósforo, potasio, magnesio y calcio. También contiene Vitamina C y B3, y lo mejor es que en su composición tiene un 95% de agua. Toma nota de todos los detalles para hacer esta receta.

Ingredientes:

  • 2 Zucchinis
  • 1 lata de salsa de tomates
  • 300 grs de queso mozzarella
  • perejil o hierbas a gusto

Procedimiento:

  1. Lava y desinfecta los zucchinis.
  2. Luego tomaremos los zapallitos y los cortaremos en rodajas de 2 cm de grosor. 
  3. En una placa con un poco de materia grasa acomodamos las rodajas, le colocamos un poco de salsa y luego el queso. 
  4. Recuerda que los zucchinis se cocinan en poco tiempo, así que colocaremos todos los ingredientes y le daremos cocción con el horno a temperatura media por 10 minutos.
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