Recetas

Alta cocina: los mejores brochettes de pollo ¡con 4 ingredientes!

Para el almuerzo o la cena esta preparación que lleva pocos ingredientes y poco tiempo, aquí te enseñaremos cómo hacerlo. 

Melisa Bubica martes, 1 de septiembre de 2020 · 19:06 hs
Alta cocina: los mejores brochettes de pollo ¡con 4 ingredientes!
Foto: Shutterstock

Una comida sin dificultad, para hacer a la parrilla o al horno, puedes servirlo con alguna salsa barbacoa o mayonesa casera y será una comida sensacional. Los brochettes 

Los brochettes de pollo son una delicia, puedes combinarlos con las verduras que tengas, si bien te daremos algunas indicaciones para que la receta sea infalible. También puedes hacerlas con otras carnes, o todo de vegetales. 
 

Ingredientes:

  • 300 gr de pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento morrón 
  • 1 pimiento verde 
  • 150 gr de panceta o bacon

Procedimiento:

  1. Lava y desinfecta todas las verduras. Corta los vegetales en cuadrados.
  2. En otra tabla manipula el pollo, corta en cubos. 
  3. Una vez que tengas todos los vegetales listo, comienza a colocarlos en los pinchos. 
  4. Comienza por los pimiento, luego la cebolla y el pollo envuélvelo con la panceta, hasta completar el pincho.
  5. Luego prepara la plancha o placa de horno o parrilla, cocina por 15 minutos ¡y tus brochettes estarán listos!
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