Receta
Súper tentadoras: Donas caseras muy fáciles de preparar
Donuts, rosquillas o donas las favoritas de todos y los niños enloquecen por ellas, ya que las decoraciones son infinitas y muy llamativas.
La receta de la masa para las donas servirá para hacerlas fritas o al horno, muy fáciles y para decorar con lo que gustes, desde chocolate a granas de colores.
Respecto a la decoración te compartimos algunas fotos para que te pongas creativa. Todos los tips para que hagas la receta en casa, en simples pasos lograrás unas exquisita donas para la merienda o el desayuno.
Ingredientes:
- 1 kg de harina de trigo 0000
- 260 gramos de azúcar
- 40 gramos de levadura fresca
- 80 gramos de mantequilla
- 4 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 200 mililitros de leche tibia
Procedimiento:
- En un recipiente vamos a colocar la harina y hacemos un volcán, dando un lugar en el centro para poner la leche y la levadura.
- Con el horno microondas derrite la manteca y luego la tienes que mezclar con la harina.
- Agregar los huevos, el azúcar y el vainillín, amasa hasta que quede homogénea. Quedará lisa, tomarás unos 20 minutos para amasar esta preparación. Si está muy húmeda la masa le agregas un poco de harina.
- Deja reposar la masa por una hora, hasta que duplique su tamaño.
- Extiende la masa con un palote que quede de 1cm de grosor.
- Y para darle la forma precisarás de dos piezas para cortar, un vaso y un shot pueden servirte de cortador.
- Prepara la placa con manteca y harina, pon las donas separadas porque volverán a crecer.
- Con el horno precalentado a temperatura media colocamos las donas y dejamos que se cocinen por 10 minutos.
- Si fríes las donas recuerda calentar bien el aceite y cocinarlas hasta que se doren levemente. Para la decoración puedes espolvorear azúcar flor o chocolate.
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