Súper tentadoras: Donas caseras muy fáciles de preparar

Donuts, rosquillas o donas las favoritas de todos y los niños enloquecen por ellas, ya que las decoraciones son infinitas y muy llamativas.

Melisa Bubica

La receta de la masa para las donas servirá para hacerlas fritas o al horno, muy fáciles y para decorar con lo que gustes, desde chocolate a granas de colores.

Respecto a la decoración te compartimos algunas fotos para que te pongas creativa. Todos los tips para que hagas la receta en casa, en simples pasos lograrás unas exquisita donas para la merienda o el desayuno.

Ingredientes:

  • 1 kg de harina de trigo 0000 
  • 260 gramos de azúcar 
  • 40 gramos de levadura fresca 
  • 80 gramos de mantequilla 
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 200 mililitros de leche tibia

Procedimiento:

  1. En un recipiente vamos a colocar la harina y hacemos un volcán, dando un lugar en el centro para poner la leche y la levadura. 
  2. Con el horno microondas derrite la manteca y luego la tienes que mezclar con la harina. 
  3. Agregar los huevos, el azúcar y el vainillín, amasa hasta que quede homogénea. Quedará lisa, tomarás unos 20 minutos para amasar esta preparación. Si está muy húmeda la masa le agregas un poco de harina. 
  4. Deja reposar la masa por una hora, hasta que duplique su tamaño.
  5. Extiende la masa con un palote que quede de 1cm de grosor.
  6. Y para darle la forma precisarás de dos piezas para cortar, un vaso y un shot pueden servirte de cortador. 
  7. Prepara la placa con manteca y harina, pon las donas separadas porque volverán a crecer.
  8. Con el horno precalentado a temperatura media colocamos las donas y dejamos que se cocinen por 10 minutos.
  9. Si fríes las donas recuerda calentar bien el aceite y cocinarlas hasta que se doren levemente. Para la decoración puedes espolvorear azúcar flor o chocolate. 
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