Pan express: con 4 ingredientes y ¡sin horno!

A veces nos olvidamos de comprar o queremos un emparedado con otro pan, esta receta es bien sencilla y lo mejor es que lo podemos hacer en un sartén.

Melisa Bubica

El pan, alimento milenario que se comparte en cada comida, sándwich o acompañamiento, la receta de hoy es rápida. Aquí aprovechamos el polvo de hornear y no amasamos, si quieres una harina distinta puedes agregarle un poco de pimentón o semillas de sésamo. 

La forma más sencilla de manipular la masa para este pan, es luego de unir los ingredientes porcionar del mismo tamaño. Tomamos cada trozo y lo hacemos en forma de bolita, luego aplastamos y le damos cocción.

Ingredientes:

  • 220 gr de harina 000
  • 1 cda de Polvo de Hornear
  • 125 gr de agua tibia
  • 1 cdita sal

Procedimiento:

  1. Tomar el bol colocar la harina y el polvo de hornear, con un poco de agua. Luego agregamos un poco de sal y terminamos de incorporar el agua.
  2. Para hacer los pancitos, toma bolitas y amasa con un palote o la mano.
  3. Toma un sartén y cocina por 5 minutos de cada lado.
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