Imperdible: deliciosos aros de cebolla para hacer ¡en 3 simples pasos!

Muchas veces no sabemos como preparar algo distinto con las cebollas, y que todos estén gustosos de comerlas, esta receta es imperdible, muy pocos pasos y facilísima.

Los aros de cebolla frita puedes utilizarlos como snack, entrada o guarnición, todo dependerá de cómo quiera agasajar a tus invitados. Verás que la cebolla es un súper vegetal. 

La cebolla es un vegetal que contiene grandes cantidades de agua, por lo que resulta de fácil digestión, también posee propiedades diuréticas y antisépticas. Contiene Vitamina C, potasio, calcio y fósforo. 

Una receta sin dificultad para disponer en cualquier comida y muy económica, los aros de cebolla frita serán tus favoritas. 

Ingredientes principales:

• 1 cebolla mediana.
• Harina de trigo.
• Una pizca de sal.
• Pimienta.

Masa para freír verduras:

• 50 grs de harina 
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen.
• 2 claras de huevo.
• Sal, pimienta y agua.

Procedimiento:

1. Lava y desinfecta la cebolla. Prepara un bol con la harina, levadura, sal, pimienta, aceite y agua, mezcla bien. 
2. Casca los huevos, separa las claras de yemas. Sólo utilizaremos las claras, las batimos a punto nieve, obtendremos una masa esponjosa, esta preparación te servirá para freír todo tipo de vegetal. 
3. Corta la cebolla en aros de medios centímetro, condimenta con un poco de sal y pimiento, posteriormente pasa por la harina de trigo. Prepara un sartén con aceite, colóca los aros de cebolla hasta que estén dorados, en un plato con papel toalla acomoda los aros de cebolla para que absorba el excedente de aceite.

¡Y listo! Puedes preparar esta receta una mayonesa casera o una salsa de tomates fritos.