Recetas
Deliciosa: tarta de espinacas con 4 ingredientes
Esta deliciosa tarta salada de espinaca es altamente nutritiva, una receta genial para preparar sin complejidad y en poco tiempo.
La tarta salada para algunos es una alternativa de almuerzo, cena y hasta desayuno. Lo positivo de esta comida, contiene todos ingredientes que tenemos en casa. Lo negativo, es que si te gusta probarás hacerla de distintas manera y combinaciones de verduras, tantas como sea posible.
Esta receta con tomates, queso y espinaca se puede preparar en sólo 20 minutos, apunta el paso a paso.
Procedimiento
Masa:
- 300 gramos de harina.
- 1 pizca de sal.
- 125 ml de agua.
- 100 ml de aceite de oliva.
Relleno:
- 1 paquete de espinacas.
- 1 cebolla blanca.
- 100 grs de queso crema.
- 150 grs de queso mozzarella.
- 1 huevos.
- 1 pizca de pimienta
Procedimiento:
- Para la masa, en un recipiente coloca la harina, la sal y el aceite, mezcla e incorpora poco a poco el agua, amasa hasta que se integren todos los ingredientes. Deja reposar la masa por 30 minutos en la nevera.
- Lava, desinfecta y corta los vegetales.
- Para el relleno, prepara el sartén, con un poco aceite sofríe la cebolla. Una vez que pasen 5 minutos incorpora las hojas de espinacas, saltea por unos minutos, agrega el queso crema y apaga.
- Trabaja la masa con un palote o rodillo, cubre el molde previamente enmantecado y enharinado, con un tenedor la pinchas un poco y llevas en el horno a temperatura media por 5 minutos, apenas cocida la retiras.
- En el recipiente de la mezcla agrega el huevo batido y el queso rallado, condimenta con sal, pimienta y agregas la preparación arriba de la masa, hornea durante 15 minutos.
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