Receta
Snack fit: barritas de cereal caseras y saludables
Hacer una golosina o merienda casera es posible, las barritas de cereal naturales y a gusto en casa.
Estas barritas de cereales caseras que muy bien y se pueden preparar con frutos secos, chocolate, pasas de uva, coco y más. Puedes combinar avena, arroz inflado o cereales, recuerda que los frutos secos dan un aporte calórico muy sano.
Para la decoración puedes dibujarle con un poco de chocolate o hacerle un baño. También queda muy deliciosa espolvoreada con coco.
Ingredientes
para 12 barritas
- 2 claras de huevo
- 200 gr de copos de avena
- 50 gr de arroz inflado u otro cereal a tu gusto
- 2 cucharadas de margarina
- 100 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas soperas de miel
- 2 cucharadas de pasas de uva
Procedimiento:
- Fundimos la margarina por 20 seg, agregar la miel y el azúcar y batir bien, colocar nuevamente en el microondas por 20 segundos, que quede homogéneo.
- Luego le agregamos los ingredientes secos.
- Preparar en otro recipiente las claras montadas, luego con movimientos envolventes incorporar a la preparación.
- Con el horno precalentado, llevar la placa previamente enmantecada o con papel manteca, con el horno a 180º C.
- Recuerda que al acomodar la preparación, colaborar con la espátula para aplanar.
- Hornear por 10 hasta que se dore, dejar enfriar.
- Luego desmoldar y porcionar. Para conservarlas guardarlas en un recipiente hermético.
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