Receta

Snack fit: barritas de cereal caseras y saludables

Hacer una golosina o merienda casera es posible, las barritas de cereal naturales y a gusto en casa. 

Melisa Bubica miércoles, 12 de agosto de 2020 · 15:58 hs
Snack fit: barritas de cereal caseras y saludables

Estas barritas de cereales caseras que muy bien y se pueden preparar con frutos secos, chocolate, pasas de uva, coco y más. Puedes combinar avena, arroz inflado o cereales, recuerda que los frutos secos dan un aporte calórico muy sano.

Para la decoración puedes dibujarle con un poco de chocolate o hacerle un baño. También queda muy deliciosa espolvoreada con coco. 

Ingredientes

para 12 barritas 

  • 2 claras de huevo 
  • 200 gr de copos de avena
  • 50 gr de arroz inflado u otro cereal a tu gusto
  • 2 cucharadas de margarina 
  • 100 g de azúcar moreno
  • 2 cucharadas soperas de miel
  • 2 cucharadas de pasas de uva

Procedimiento:

  1. Fundimos la margarina por 20 seg, agregar la miel y el azúcar y batir bien, colocar nuevamente en el microondas por 20 segundos, que quede homogéneo. 
  2. Luego le agregamos los ingredientes secos. 
  3. Preparar en otro recipiente las claras montadas, luego con movimientos envolventes incorporar a la preparación. 
  4. Con el horno precalentado, llevar la placa previamente enmantecada o con papel manteca, con el horno a 180º C.
  5. Recuerda que al acomodar la preparación, colaborar con la espátula para aplanar.
  6. Hornear por 10 hasta que se dore, dejar enfriar.
  7. Luego desmoldar y porcionar. Para conservarlas guardarlas en un recipiente hermético. 
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