Exquisito: masa para tarta dulce express ¡en minutos!

Una receta bien fácil y rápida para que hagas la tarta que más te guste, los rellenos pueden ser variados, el membrillo es un dulce exquisito y con una masa crujiente como la que te proponemos puedes hacer tu Pasta Frola.

Te invitamos a que prepares esta exquisita masa express y prepares tus tartas con distintos rellenos. Si quieres reemplazar con otra fruta, puedes cocinar 3 manzanas con azúcar y canela. 

Ingredientes masa:

• 1 tazas de harina 0000
• 100 gr de manteca
• 1 cucharada de azúcar
• Pizca de sal
• 1-4 taza con agua

Relleno:

• 250 gr de membrillo ó
• 3 manzanas en rodajas, cocción a fuego bajo con azúcar y canela.

Procedimiento:

1. Colocar en un bol los ingredientes secos, harina, azúcar y pizca de sal, mezclar.
2. Agregarle la manteca fría, en cubos y mezclar con las manos hasta deshacer, queda un arenado, como arena húmeda. 
3. En un bol coloca la manteca y la azúcar, haremos un arenado, es conveniente tener la manteca fría, agrega el agua poco a poco hasta homogeneizar. 
4. Hacer un bollo y dejar descansar en la heladera por 20 minutos a 30 minutos.
5. Estirar la masa y forrar el molde.
6. Hornear por 10 o 12 minutos, para cocinar levemente, que quede cocida,  no dorada, posteriormente rellenamos.