Imperdible: Chips de Kale ¡en 2 minutos!

Un receta muy práctica para hacer en el microondas y con muy pocas calorías.

Melisa Bubica

El kale con apenas 45 kcal por cada 100 gramos es un vegetal que posee muchos minerales como calcio, hierro, magnesio, potasio y zinc, también contiene un alto nivel de proteínas y fibra.

Este vegetal puede consumirse en ensaladas con legumbres y también incorporarlos en forma de chips, hoy les proponemos una receta de Kale bien práctica, para tener otra propuesta saludable en la mesa a la hora de comer. 

Si bien los chips puedes hacerlo con el microondas, y te ahorrarás tiempo, puedes también utilizar tu horno, simplemente recuerda de chequear para que no se quemen y queden crocantes. 

En el microondas sólo necesitarás revisarlos cada 30 segundo, 4 veces, un total de 2 minutos. En tu horno es conveniente que lo pongas en la placa del medio y lo revises cada 1 minuto.

Ingredientes:

  • 1 planta de kale
  • Aceite de Oliva
  • Sal 
  • Pimienta 

Tip.  Puedes preparar distintas salsas, como la lactonesa  y hacer una snakeada Veggie. 

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