¡En 10 minutos! cociná este riquísimo bizcocho

El bizcochuelo  o bizcocho es uno de los platos más ricos para homenajear a la familia con algo dulce. Pero hay secretos a tener en cuenta para no fallar y tener de manera rápida y segura el mejor pastel. 

Te acercamos este increíble secreto de cocina que te hará sobresalir y no tendrás nada que envidiarle a los mejores chefs del mundo. Súper fácil, sencillo y rápido. Tan sólo 10 minutos te llevará preparar este delicioso bizcochuelo. ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

• Harina
• Aceite.
• Azúcar.
• Leche
• Huevo.
• Maicena
• Canela.
• Esencia de vainilla.

Preparación:

Crema pastelera: 

1. Agregar una pequeña cuchara de esencia de vainilla en 200 ml de leche, luego 55 gramos de azúcar y una rama pequeña de canela. Mezclar bien los ingredientes y el resultado va al microondas por unos 2 minutos.

 2. En un bol grande agregar 50 ml de leche junto con 2 yemas de huevo y 20 gramos de maicena. Una vez que esté bien mezclado agregar la mezcla del primer paso. Unificar bien todo para volver a meter el contenido una vez más al microondas por 1 minuto. Cuando finalice el tiempo remover bien la mezcla y la crema pastelera ya estará lista.

Mezcla del bizcochuelo:

1. Colocar en un bol 1 huevo, revolver y añadir 200 gramos de azúcar junto a 4 cucharadas de aceite, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, 125 ml de leche y 300 gramos de harina. Nota: agregar la harina pasada por un colador, en tres partes para evitar grumos.

2.- Mezclar muy bien y al terminar añadir la preparación en un molde, y encima colocar la crema pastelera. Luego llevar la mezcla al horno a 180 °C por unos 35 minutos.

Lo más importante: no solo hay que respetar la receta, sino prepararse con toda la familia para disfrutar.