Muy sano y delicioso: galletas de avena para hacer ¡en 20 minutos!

Las galletas de avena y pasas de uva son un clásico de las meriendas para los niños y los adultos, una porción dulce saludable. Esta receta no tiene dificultad y lo mejor es una delicia, con un lindo frasco de vidrio las puedes tener listas ¡para sorprender a tus más queridos!

Esta rica receta la podrás acompañar a la perfección con la infusión que prefieras. Hoy te indicaremos cómo tener una galletas saludable, pero si quieres puedes reemplazar las pasas de uva por unos chips de chocolate. Ahora vamos a preparar todo para ¡comer algo bien rico!

Tip: para que las pasas de uva queden más ricas y tiernas, es conveniente remojarlas por unos minutos con agua caliente y verás cómo se hidratan y cambian de forma.

Ingredientes:

• 100 grs de mantequilla
• 1 huevo batido
• 1 taza de azúcar 
• 1 1/2 taza avena normal
• 3/4 tazas de harina
• 1/2 cdita de polvo de hornear
• 1/2 cdita de vainilla
• pasas de uva

Procedimiento:

1. Primero batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede una crema luego agregar la vainilla y el huevo batir hasta integrar todo por completo. 
2. Agremos los secos y luego las pasas. Refrigeramos por media hora.
3. Preparamos una placa para el horno, la enmantecamos y acomodamos las galletas. Horneamos por 30 minutos a temperatura media. Dejamos enfriar y ¡a disfrutar estas ricas galletas!