Sin horno: prepara la mejor pizza con todos los trucos ¡en 20 minutos!

La receta de hoy es rápida, para resolver una cena o almuerzo con invitados de último momento. Con mucha practicidad tendrás una crujiente pizza casera. Para la preparación de hoy decidimos hacerla en un sartén conviene que sea de hierro, con menos complicaciones ¡una comida riquísima!

La masa que haremos es con harina leudante, para los toppings puedes elegir jamón, queso, tomate, palmitos ¡lo que gustes! Toma nota de la receta y disfruta al máximo esta cena con amigos.

Ingredientes

Para la masa

• 226 grs de harina de trigo leudante
• 5 grs de azúcar
• 1 cda de mantequilla cortada en cuadritos
• 225 ml de leche 

Para la cubierta:

• Salsa de tomate
• Queso mozarella
• Pimientos rojo y verde
• Cebolla
• Jamón,
• Aceitunas negras
• Champiñones

Procedimiento:

Tomamos un recipiente, colocamos la harina leudante, la cucharadita de azúcar y la mantequilla troceada, integramos y luego agregamos la leche y seguimos mezclando hasta tener masa  un poco pegajosa.

Colocamos la masa en la mesada, con un poco de harina amasamos un poco y dejamos reposar 10 minutos.

Preparamos los toppings y el sartén, colocamos la masa con la salsa y el queso, tapamos y le damos cocción por unos 5 minutos, colocamos el resto de los ingredientes y terminamos de cocinar por unos 10 minutos más. ¡A comer una rica pizza!