Recetas

A la italiana: prepara unos increíbles macarrones gratinados con cebolla y queso ¡en minutos!

Estos macarrones gratinados al horno con cebolla y queso son un clásico de toda cocina.

Napsix domingo, 27 de diciembre de 2020 · 18:01 hs
A la italiana: prepara unos increíbles macarrones gratinados con cebolla y queso ¡en minutos!
Foto: Ph Pexels

Con una base perfecta para triunfar en cualquier mesa conseguiremos un resultado que gustará a toda la familia. Nos ponemos manos a la obra con una buena materia prima. Unos macarrones que pueden ser integrales o de verduras para darles un punto extra de sabor.

Los vas a combinar con una base perfecta de cebolla, ese básico de toda casa que aportará un dulzor y textura destacado. El queso rallado le dará el punto de gratinado que necesitará esta pasta. Atrévete a probar la mejor receta.

Ingredientes:

  • 1 kg de macarrones
  • 2 cebollas
  • 300 gr de carne picada
  • 1 lata de tomate pelado y triturado al natural
  • Queso rallado
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Pimienta

Procedimiento:

Pon una olla grande al fuego con agua y un poco de sal.Incorpora los macarrones hasta que se cocinen.

Pela las cebollas y las corta en trocitos del mismo tamaño para que se cocinen a la vez.

En una sartén con un chorrito de aceite pon la cebolla. Le incorporas un poco de sal para que se cocine más rápidamente.

Añade la carne al gusto. Cuando esté dorada incorpora el tomate. Rectifica de sal y pimienta. Dejara que se cocinen hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.

En ese momento pon los macarrones. Mezcla bien hasta que queden perfectamente cubiertos por esta maravillosa salsa.

Coloca los macarrones en una fuente apta para horno o en recipientes individuales. Cubrimos de una buena cantidad de queso y gratinamos en el horno a 180º durante unos 10 minutos. Tendremos listo un clásico de la pasta que nunca falla.

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