Sin huevo: disfruta del mejor tiramisú de yogur ¡en simples pasos!

Sin huevo: disfruta del mejor tiramisú de yogur ¡en simples pasos!

Uno de los postres que más apetece preparar estos días es un tiramisú, el postre italiano por excelencia y uno de los más deseados del momento.

Napsix

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Uno de los postres que más apetece preparar estos días es un tiramisú, la receta italiana por excelencia y uno de los más deseados del momento. Para no sentirnos culpables a la hora de empezar a disfrutar de este postre de cuchara, puedes cocinar una versión más saludable. 

Prueba este tiramisú de yogur o yogumisú, una variación de la famosa receta italiana que te sorprenderá. Sin huevos y sin azúcar añadido quedará delicioso.

Ingredientes:

  • 4 yogures griegos naturales sin azúcar
  • 1 cucharada y media de café expreso instantáneo en polvo
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 250 ml de leche evaporada o nata ligera
  • 12 galletas sin azúcar añadido
  • 3 cucharaditas de edulcorante vegeta Stevia
  • Una cucharadita de aroma de vainilla

Procedimiento:

En un bowl bate la leche evaporada o la nata hasta que la textura sea más cremosa. Mezcla con las cucharadas y media de café en polvo y el edulcorante. Añade dos cucharadas de esta mezcla en cada copa o vaso que sea vidrio transparente para que se aprecian las capas. Reserva el resto en el congelador 15 minutos.

Rompe las galletas, añade tres galletas en cada recipiente. Añade unas cucharadas de la mezcla de café y leche evaporada o nata que tienes en el congelador sobre las galletas pero no toda,

Combina los yogures con la vainilla y agrega una o dos cucharadas en cada recipiente solo una o dos.

Agrega lo que te quede de la mezcla de café anterior.

Finaliza con el resto de yogur  y espolvorea cacao en polvo sin azúcar sobre cada copa o vaso.

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