Sin azúcar: disfruta de unos deliciosos muffins de arándanos en ¡10 minutos!

Sin azúcar: disfruta de unos deliciosos muffins de arándanos en ¡10 minutos!

Para hacer una receta rica y fácil de unos sabrosos muffins, la ventaja es que tendrá un sabor suave ¡y sin azúcar!

Melisa Bubica

Los muffins de hoy serán la perdición, una preparación con fruta y avena, muy saludable. Esta receta no tiene dificultad, sólo debes tener en cuenta preparar el horno para una correcta cocción. 

Esta es una receta que podrás resolverla con ingredientes sencillos, sin técnicas complejas. Otra recomendación es colocar un poco de aceite en los moldes de papel o pirotín, así se despegarán a la perfección. Toma nota de todos los pasos ¡y que disfrutes estos ricos muffins!

Ingredientes:

  • 125 grs mantequilla o margarina
  • 6 grs sucralosa en polvo
  • 1 huevo L
  • 2 cucharadas de leche desnatada
  • 100 grs harina de avena
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 75 grs de arándanos

Procedimiento:

  1. Primero batimos la mantequilla en pomada junto con la sucralosa, luego añadimos el huevo previamente batido junto con la leche, continuamos batiendo.
  2. Posteriormente añadimos la harina y la levadura, integramos y por último los arándanos.
  3. Rellenamos cada molde de muffins casi completo porque no subirá y hornearemos con el horno a temperatura media por 20 minutos.
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