Cocina gourmet: las mejores albóndigas de carne ¡en 4 pasos!

Si disfrutas de comer rico y sano, las albóndigas de carne son una delicia se pueden servir con salsa de tomates fritos o solas. Para cocinar sólo hace falta ver qué tenemos en casa y animarnos a innovar. La receta de hoy es simple y muy rica.

Las albóndigas son una receta sin complejidad que los niños adoran, esta lleva queso lo cual será más sabrosa. Toma nota de todos los detalles y verás que sin complejidad, con pocos ingredientes tendrás un almuerzo o cena ¡deliciosa! Ahora a cocinar. 

Ingredientes:

• 500 grs Carne picada
• 1 ud Cebolla
• 150 grs Queso
• 2 ud Huevos
• 250 ml Leche
• 200 grs Harina
• 10 grs Sal
• 5 grs Pimienta negra 

Procedimiento:

1. Primero picamos bien finita la cebolla. Luego tomamos un bol y colocamos toda la carne, con la sal y la pimienta, mezclamos bien. 
2. Manipulamos para hacer las albóndigas y le hacemos un huequito para el queso.
3. Una vez todas listas cascamos los huevos y pasamos las bolitas, luego la rebozamos y la dejamos en una placa en la nevera. 
4. Posteriormente le daremos cocción en un sartén con abundante aceite, esperamos a que tome buena temperatura para que no absorba el aceite. Si no podemos hacerlo al horno. Ahora sólo queda disfrutar esta receta.