Imperdible: prepara los huevos rellenos ¡en 5 minutos el mejor entrante!

Sin dificultad podrás resolver unos bocadillos ¡exquisitoz! Son fáciles, rápidos, ligero y apto para nuestros amigos vegetarianos. Hoy elegimos rellenar los huevos con aguacate o palta. Obtendremos una textura cremosa y muy rica, esta receta es un lujo.

Los huevos rellenos resultan una solución a la hora de recibir amigos en casa, lo importante es preparar una olla con agua hirviendo y contabilizar los 9 minutos reloj. Ahora que tienes los secretos, apunta el listado de la receta ¡ buen provecho!

Ingredientes:

• 5 huevos
• 2 paltas
• 1 cabeza de cebolla de verdeo
• sal, pimienta y aceite.

Procedimiento:

1. Primero preparamos el agua para darle cocción a los huevos, una vez cocidos los pelamos y dejamos enfriar. 
2. Cortamos los aguacates y hacemos un puré, sazonamos. Picamos la cebolla bien pequeño y lo agregamos al pure.
3. Cortamos en mitades los huevos y sacamos la yema, la hacemos puré junto con la palta. Tomamos una manga, rellenamos las claras y servimos con unas hojas verdes.