Recetas

Una exquisitez: prepara un delicioso flan de coco ¡en 3 pasos!

Para hacer un postre dulce y bien sabroso con pocos pasos e ingredientes, tendrás ¡un flan de coco muy rico! Apunta todos los detalles.

Melisa Bubica miércoles, 16 de diciembre de 2020 · 08:47 hs
Una exquisitez: prepara un delicioso flan de coco ¡en 3 pasos!

Los postres como el flan son la debilidad de la familia,  si le sumamos un ingrediente tan sabroso como el coco ¡aún mejor! Los flanes pueden combinarse de muchas maneras, hoy elegimos un postre dulce para sorprender a los más golosos. Puedes hacerlo en molde familiar o en flaneras individuales. 

Para hacer una cena o un almuerzo especial siempre elegimos recetas originales. La de hoy no tiene dificultad y en pocos pasos ¡comerás delicioso! Para servirlo puedes preparar una crema chantillí o dulce de leche. Apunta todos los detalles para el flan de coco¡buen provecho!

Ingredientes:

  • 400 grs de leche de coco
  • 6 huevos medianos
  • 100 grs de coco rallado de buena calidad
  • 125 grs de azúcar
  • Para el caramelo:
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharada de agua
  • Unas gotas de zumo de limón (opcional)

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180º C y preparamos el baño María para el molde. Posteriormente hacemos el caramelo, tomamos una olla colocamos el azúcar y el agua, dejamos que se haga y vertemos el caramelo en el molde y lo esparcimos por toda la superficie. Dejamos que se enfríe y seguimos con la preparación. 
  2. Batimos los huevos y le agregamos la leche, el azúcar y el coco rallado, batimos todo.
  3. Vertemos el contenido en el molde y lo colocamos en el horno a baño maría por 2 horas mínimo, para corroborar la cocción pinchamos con un palito y debe salir seco. ¡Que disfrutes este delicioso flan!
Archivado en