Prepara una rica y novedosa tortilla de arroz con queso ¡en minutos!

El arroz blanco es un básico, lo tenemos siempre listo para la acción. Prepara este ingrediente, es perfecto para completar un plato, crear una ensalada o disfrutar en primera persona de recetas originales y deliciosas como esta.

Si quieres cocinar de una forma distinta un arroz blanco, toma nota de cómo cocinar una tortilla de arroz con queso deliciosa, los mas peques de la casa la adorarán ¡manos a la obra!

Ingredientes:

• 100 gr de arroz
• 4 dientes de ajo
• 4 huevos
• 100 gr de queso rallado
• Perejil
•  Pimienta
• Aceite de oliva
• Sal

Procedimiento:

La base de esta maravilla es un arroz blanco que prepararemos con antelación. Preparamos un recipiente con agua y un poco de sal.

Pela los ajos y los córtalos finito, ponlos una sartén con un chorrito de aceite cocinamos los ajos. Cuando estén dorados, añade el perejil picado. Le dará un punto de color al plato.

Incorpora el arroz y lo sofries  un poco hasta que nos quede dorado y crujiente, salpimentar a gusto.

En un bowl bate los huevos. A esta base le añades el queso, vierte los huevos y el queso con el arroz. Mezcla bien para que se integre. Esperamos a que los huevos cuajen. 

Con la tortilla hecha la servimos en caliente ¡buen provecho!